2021 08 28 左永安顧問 台大台師大EMBA TTQS PMP 中華品牌網紅協會 中華世界酒食產業聯合會 Chinese World Food & Wine Union 發布日期 : 110/08/27 發布單位 : 勞動力發展署 左永安老師: 您好， 您的初審資格條件檢核完畢，檢核結果如下： 正取 為您安排參與110年度關鍵就業力課程教育研習場次如下：研習日期 110年9月15日至9月17日 職能類別 行為職能BC 研習場次 台中場 研習地點 財團法人台中世界貿易中心 台中市西屯區天保街60號 研習教室 2樓201室

 

2021 08 28 左永安顧問 台大台師大EMBA TTQS PMP 中華品牌網紅協會 中華世界酒食產業聯合會 Chinese World Food & Wine Union 發布日期 : 110/08/27 發布單位 : 勞動力發展署 左永安老師: 您好， 您的初審資格條件檢核完畢，檢核結果如下： 正取 為您安排參與110年度關鍵就業力課程教育研習場次如下：研習日期 110年9月15日至9月17日 職能類別 行為職能BC 研習場次 台中場 研習地點 財團法人台中世界貿易中心 台中市西屯區天保街60號 研習教室 2樓201室

公告「關鍵就業力課程」教育研習出席名單

• 發布日期 : 110/08/27
• 
  
• 發布單位 : 勞動力發展署

 左永安老師: 您好，

您的初審資格條件檢核完畢，檢核結果如下：

正取

為您安排參與110年度關鍵就業力課程教育研習場次如下：

研習日期	110年9月15日至9月17日
職能類別	行為職能BC
研習場次	台中場
研習地點	財團法人台中世界貿易中心 台中市西屯區天保街60號
研習教室	2樓201室

 

詳細內容將於教育研習一週前發送至您的Email信箱，

敬請與 聯繫，謝謝。

敬祝

 

平安  健康

 

2021 08 22 左永安顧問 台大 台師大 EMBA TTQS PMP 中華品牌網紅協會 據勞保局最新評估報告書指出，截至去年為止，勞工保險普通事故老年、失能及死亡給付過去服務「應計給付精算現值」達11兆6094億元，扣除已提存普通事故責任準備的7624億元，尚有未提存責任準備10兆8469億元，若以全台灣2300萬人估算，平均每人背負勞保債務47萬，有學者推估，若勞保破產後全數以公務預算支應，則政府每年恐要編列逾4000億、超過國防預算。

 

2021 08 22 左永安顧問 台大 台師大 EMBA TTQS PMP 中華品牌網紅協會 據勞保局最新評估報告書指出，截至去年為止，勞工保險普通事故老年、失能及死亡給付過去服務「應計給付精算現值」達11兆6094億元，扣除已提存普通事故責任準備的7624億元，尚有未提存責任準備10兆8469億元，若以全台灣2300萬人估算，平均每人背負勞保債務47萬，有學者推估，若勞保破產後全數以公務預算支應，則政府每年恐要編列逾4000億、超過國防預算。

 

© 由 中時新聞網 提供 勞保未提存負債達10.8兆，學者推估，若勞保破產後全數以公務預算支應，政府每年恐要編列逾4000億、超過國防預算。圖為今年五一大遊行，勞工拉布條表達訴求。（本報資料照片）

2021 08 22 林良齊／台北報導

據勞保局最新評估報告書指出，截至去年為止，勞工保險普通事故老年、失能及死亡給付過去服務「應計給付精算現值」達11兆6094億元，扣除已提存普通事故責任準備的7624億元，尚有未提存責任準備10兆8469億元，若以全台灣2300萬人估算，平均每人背負勞保債務47萬，有學者推估，若勞保破產後全數以公務預算支應，則政府每年恐要編列逾4000億、超過國防預算。

　未提存責任準備10.8兆元

　淡江大學風險管理與保險學系教授郝充仁表示，應計給付精算現值就像商業保險公司的「責任準備金」，勞保局就像大型的保險公司，繳的保費越多、責任準備就金會越多，目前每年約要增加6000多億的責任準備金。

　預估2026年勞保基金用罄

　另據最近一次「勞工保險普通事故保險費率精算」指出，如果勞保未啟動年金改革，將於2026年時破產，郝充仁說，隨著領取年金給付的民眾越來越多、繳保費的勞工越來越少，勞保基金淨值就會萎縮，預估2026年時勞保基金用罄，一旦基金用罄後，如果政府要擔負最終給付責任，全數的給付就要從公務預算支出，未來領取老年給付的人數再增加，推估每年就要編列4000億的預算支應，如以現行中央政府總預算2兆估算，恐占中央政府總預算恐達2成。

　籲推動勞保年改超前部署

　郝充仁呼籲，政府應比照黨產會等組織，邀集各部會成立有實質權利的「年金改革委員會」，結合各部會的力量，推動勞保年改，討論如基金用完後、政府財政，要不要有儲備基金、商業保險介入等，如果要減少較高投保級距勞工給付，是否要有租稅優惠等，「政府應該要有宣示」；他建議，勞保年改不是為了彌補虧損而是為了建立基礎年金，因此勞保的調整與國民年金有連動，包括採計年資、給付率等應要有一致性。

2021 08 13 左永安顧問 中華品牌網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 QSR(Quick Service Restaurant)複合式跨國連鎖品牌。 董事長林欣怡 八方雲集總經理張瑞蓮 八方雲集近五年營益率約13-14%、ROE(股東權益報酬率)約31-32%，去年受惠新品牌梁社漢排骨的挹注，使集團營運在疫情中逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS 10.55元，ROE更來到34.7%高峰。

 

　2021 08 13 左永安顧問 中華品牌網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 QSR(Quick Service Restaurant)複合式跨國連鎖品牌。　　董事長林欣怡 八方雲集總經理張瑞蓮 八方雲集近五年營益率約13-14%、ROE(股東權益報酬率)約31-32%，去年受惠新品牌梁社漢排骨的挹注，使集團營運在疫情中逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS 10.55元，ROE更來到34.7%高峰。

 【財訊快報／記者陳浩寧報導】2021 08 12 

八方雲集(2753)全球門市已突破1100家，去年賺進逾一個股本，今年上半年每股稅後盈餘為4.71元，預計於9月上旬正式掛牌上市。董事長林欣怡於今日舉行上市前業績發表會中表示，

除台灣、香港將以多品牌策略持續展店外，美國加州中央廚房也已完工，預計於明年第一季開出美國分店，打造QSR(Quick Service Restaurant)複合式跨國連鎖品牌。　　

去年起新冠疫情肆虐全球，衝擊各行各業，尤其台灣今年5月下旬進入三級警戒禁止內用，更是重創餐飲業，但八方雲集及旗下品牌梁社漢排骨因外帶比重平均高達七成以上，且加強推動線上訂購服務，業績相對持穩，今年截至7月止，八方雲集營收為33.52億元，較去年同期成長16.28%。不過，上半年則受到原物料價格上揚，侵蝕毛利，稅後盈餘2.83億元，較去年同期微幅衰退，每股稅後盈餘4.71元。

　　八方雲集總經理張瑞蓮提到，雖然疫情走向不見明朗，但八方雲集仍會照著既定計劃前進，以「多品牌、跨市場」的發展策略擴展事業版圖。台灣區將積極展店梁社漢排骨，擴大經濟規模，期望在5年內達到500家門店；

丹堤咖啡也將重新定位獲利模式，以新店型進行拓展，另外，規劃在今年底前推出全新的蔬食新品牌專賣店，挹注未來成長動能。

　　在海外市場方面，香港地區的新品牌百芳池上便當、八方台式麵屋將持續拓店，同時規劃前進美國、日本市場，預計最快明年第一季在美國加州開設第一家八方雲集門市，期能擴大自有品牌全球銷售通路，成為中式速食的第一品牌。

　　八方雲集近五年營益率約13-14%、ROE(股東權益報酬率)約31-32%，去年受惠新品牌梁社漢排骨的挹注，使集團營運在疫情中逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS 10.55元，ROE更來到34.7%高峰。

未來在新品牌加入、新市場開拓下，業績可望正向發展。

2021 08 11 左永安顧問 中華品牌網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 王品沐越MuViet越式料理在臉書上公告，全品牌結束營業，並表示，「在經過多方評估後，我們仍須忍痛做出決定，因應品牌調整，沐越全台門店將營業至8/31，謝謝您長期以來的支持及惠顧。正式告別，感謝有您。」

 

2021 08 11 左永安顧問 中華品牌網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 王品沐越MuViet越式料理在臉書上公告，全品牌結束營業，並表示，「在經過多方評估後，我們仍須忍痛做出決定，因應品牌調整，沐越全台門店將營業至8/31，謝謝您長期以來的支持及惠顧。正式告別，感謝有您。」

 

生活中心／游雅嵐報導2021 08 11 三立新聞網

王品集團旗下的越式料理餐廳「沐越」，在6、7月連收3店，不過今（11）日卻無預警宣布，全品牌結束營業，最後營業至8月31日。

© 由 三立新聞網 提供

▲沐越羅斯福路分店，租約到期7月31日熄燈。（圖／翻攝自Google Map）

王品沐越MuViet越式料理在臉書上公告，全品牌結束營業，並表示，「在經過多方評估後，我們仍須忍痛做出決定，因應品牌調整，沐越全台門店將營業至8/31，謝謝您長期以來的支持及惠顧。正式告別，感謝有您。」

© 由 三立新聞網 提供

▲王品沐越分店全收，最後營業到8/31。（圖／翻攝自沐越臉書）

網友見狀紛紛不捨留言，「可惜了！我覺得還不錯吃耶！」、「天啊！好險我吃過了…..太可惜了…」、「這消息令人好難過呀！我至少吃過20次以上」、「沐越我覺得是品牌內最好吃耶，真可惜」。

王品集團7月中時才發出聲明表示，疫情帶來新的挑戰，王品集團應對疫情期間的策略就是「汰弱留強、加速發展」。並重申，品牌經營需要長久、持續不斷努力。聚焦資源、適度調整品牌和門店規模，才能符合消費者的需求，帶來更大的商機。王品集團相信：台灣可以控制疫情、早日降級解封、開放餐廳內用、民眾也可以早日回到正常生活，王品集團也會努力做好準備，開啟新的成長新局面！

2021 08 05 左永安顧問 餐飲產業 許多餐廳甚至正在改用「幽靈廚房」模式 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 勞動部勞動力發展署 關鍵就業力課程 關鍵就業力課程台北晶華酒店5日正式宣布啟動「防疫2.0計畫」，除比照防疫旅館的標準操作程序（SOP），增加客房、餐廳與公共區域的消毒清潔頻率，並全面執行消費「實聯制」與餐點「實名制」。5大趨勢包括 1顧客將更關注外出消費的衛生與安全性、 2依賴並傾向使用更多的數位服務、 3要求更具招牌及創意的菜單、 4持續對美食外帶外送有一定的需求，以及 5餐廳須改變實體空間設計去迎合新消費模式。

 

2021 08 05 左永安顧問 餐飲產業 許多餐廳甚至正在改用「幽靈廚房」模式 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 左記歐洲商行/安永經營管理顧問 勞動部勞動力發展署 關鍵就業力課程 關鍵就業力課程台北晶華酒店5日正式宣布啟動「防疫2.0計畫」，除比照防疫旅館的標準操作程序（SOP），增加客房、餐廳與公共區域的消毒清潔頻率，並全面執行消費「實聯制」與餐點「實名制」。5大趨勢包括 1顧客將更關注外出消費的衛生與安全性、 2依賴並傾向使用更多的數位服務、 3要求更具招牌及創意的菜單、 4持續對美食外帶外送有一定的需求，以及 5餐廳須改變實體空間設計去迎合新消費模式。

 

迎餐飲趨勢5大變遷 台北晶華酒店布局後疫商機中央社記者江明晏台北5日電 (2021-08-05 17:19:59)

布局疫情後內需商機，台北晶華酒店今天宣布啟動「防疫2.0計畫」，並歸納包括外帶外送仍有需求、餐廳實體空間設計將改變等5項餐飲消費趨勢變化，提出因應的服務策略。

台北晶華酒店5日正式宣布啟動「防疫2.0計畫」，除比照防疫旅館的標準操作程序（SOP），增加客房、餐廳與公共區域的消毒清潔頻率，並全面執行消費「實聯制」與餐點「實名制」。

根據上述計畫，台北精華的外帶餐點皆附有「安心小卡」，詳實記錄餐點製作時間與食用建議，烹調廚師與打包人員皆簽名以示負責，為消費者的飲食安全把關。

今年初，台北晶華酒店砸下巨資採購國防軍事等級的「紅外線熱像測溫儀」，在酒店出入口更加嚴格地管控消費者的健康狀態。

面對防疫工作成為生活常態，台北晶華酒店也根據國際趨勢報告歸納了5項餐飲消費習慣變化，並分別提出因應的服務策略。

這5大趨勢包括

1顧客將更關注外出消費的衛生與安全性、

2依賴並傾向使用更多的數位服務、

3要求更具招牌及創意的菜單、

4持續對美食外帶外送有一定的需求，以及

5餐廳須改變實體空間設計去迎合新消費模式。

台北晶華酒店指出，數位化是趨勢，但疫情加速了它的成形，旗下點餐平台「晶華美食到你家」及晶華會APP會員制，在過去2個月來發揮極大的加乘效應，共有5萬多組訂餐；在疫情尚未趨緩前，消費者還沒準備好前往餐廳內用，82%的人仍會選擇餐廳外帶或外送。

其中，「晶華美食到你家」近3個月來培養出不少忠誠客戶，購買3到5次的客人就占了45%。台北晶華未來更將採取外帶與內用雙軌並進的方式，同時積極拓展零售產品線，以擴大消費商機。

台北晶華指出，社交距離準則可能會持續很長一段時間，導致許多餐館對可同時容納的人數進行永久性更改，將看到更少的桌子、吧台區和開放式座位分布在餐廳內部。

台北晶華表示，許多餐廳甚至正在改用「幽靈廚房」模式，就是在沒有實體餐廳的情況下，使用廚房準備取餐和外送的食物。

另外，台北晶華酒店館內餐廳及館外Just Grill牛排館，即日起開放8月3日以後訂位，但自助餐廳柏麗廳暫不開放。