記者黃啟菱／專題報導、攝影2014-2-12
2014年度受政策性調控與年底選舉衝擊，房地產市況能見度較低，
不少建商為確保業績來源，積極啟動轉投資，尤以上市櫃建商為甚；
而看好台灣觀光產業持續發展，多數業者選擇布局飯店，
包括國泰、太子、遠雄、鄉林等建商都動作頻頻，使得飯店市場生氣蓬勃。
其中，
等，都已在業界站穩腳步，建立品牌價值；
國泰建設去年甫切入飯店市場，並採取自創品牌的方式，
因營運策略得當，亦已開創佳績。
目前已布局或打算跨足旅館事業的上市櫃建商，
還有
名軒、太設、國揚、京城、日勝生、勤美、
台開、皇翔、順天、皇鼎
等，建商經營飯店已成顯學。
國泰火力全開 持續拓點
繼2013年正式開幕的
HOTEL COZZI和逸‧台北民生館及HOTELCOZZI和逸‧台北忠孝館之後，
國泰商旅旗下第二家品牌精品飯店MADISON TAIPEI台北慕軒，
近日也展開營運，地點位於台北市中心、敦化南路上。
國泰商旅由國泰建設轉投資，營運模式以自創品牌為主，
未來也不排除跟國際知名品牌合作，已有品牌來洽談；
因
國泰集團在全台擁有許多精華地段的不動產，
國泰建設本身又對建築改裝等領域十分專精，
使得國泰商旅拓點腳步十分迅捷，飯店業界高度關注。
國泰商旅總經理莊琬華表示，Madison命名的由來，
源自紐約中央公園旁的麥迪遜大道Madison Avenue；
沿著中央公園貫穿紐約的上東城至中城，
此區是全紐約匯集了頂尖、創意、科技與精品的金字塔頂端特區，
居住在此便具有一種獨特身份與高度品味的意義，這也是台北慕軒的定位。
Madison除了意含穩重大方，亦隱含美國上層社會寓意。
台北慕軒還首創MADISONKnight「慕軒金徽禮遇」，
由一群
國際飯店金鑰匙組織認證（UnionInternationalLesChefsD’or）
的金鑰匙成員，經過10個月嚴格訓練組成的「慕軒大使團隊」，
每個成員身上配戴有如古騎士配戴的家族傳世徽紋、
代表台北慕軒的金色M型徽紋，象徵台北慕軒對品牌價值和生活理念的堅持。
莊琬華說，看好HOTEL COZZI的市場接受度，
未來計畫在高雄和其他都會區陸續拓點；
慕軒因定位更高端，拓點狀況視有無好的地點而定。
遠雄悅來 走入資本市場
國泰商旅等市場新進者火力全開，既有業者如
遠雄悅來、涵碧樓等也不斷拓展。
其中，遠雄悅來近日正式走入資本市場，
成為遠雄企業團第三家上市公司，目前花蓮為單一營業據點，
未來將陸續與遠雄企業團所屬之台北大巨蛋、礁溪、阿里山及陽明山的飯店合作，
規劃以遠雄悅來大飯店之品牌進行委託管理，每月收取管理收入，
所管理的總房間數將逼近1500間。
遠雄悅來各飯店據點串連後，將形成環台遊憩鏈，
讓大家不必遠赴國外，在台灣即能享受優質頂級的休閒生活，
提升國內整體休閒品質。
鄉林集團旗下的日月潭涵碧樓於2003年正式營運，
不同於一般以量取勝的飯店，日月潭涵碧樓只有96個房間，
希望帶給眾人全新的生活體驗，目前已建立品牌價值。
鄉林集團董事長賴正鎰說，一般來說，大部分的飯店都是在賣房間，
房間數越多，營收相對提高，但是這樣的飯店不但房間小，
連餐廳、泳池等公共區域也小；涵碧樓房間坪數大、均在25坪以上，
每個房間都可欣賞日月潭景觀，飯店內還有許多不同的公共設施，
如無邊際泳池、SPA、圖書館及發呆亭等等，讓客人可以享受純粹的放鬆。
鄉林以涵碧樓品牌打頭陣，布局中國的「1030計畫」，
已在青島、南京、桂林及成都等地啟動，
青島涵碧樓在今年將打響中國的第一炮，
南京也計劃在同一年底開幕；桂林與成都涵碧樓，
可望在2015年底或2016年初開幕。
鄉林太子力麒 大動作布局
賴正鎰說，青島涵碧樓定位為中國第一家文創度假酒店，
將會引進中華文化及齊魯等文創元素，
並在全國各地尋找出最好食材，
將青島打造成為「南三亞、北青島」會議中心及婚宴中心。
太子建設轉投資的W HOTEL開幕至今一直維持高住房率，
而且是歐美客來台時指名度最高的飯店，值得注意的是，
太子向來積極多角化經營，
除W HOTEL之外，亦轉投資台中金典酒店等。
力麒轉投資的飯店事業亦穩健成長，
目前在日月潭、花蓮、高雄等有6個飯店據點，
總房間數超過500間，穩定挹注獲利，後續也將在宜蘭等地持續拓點。
未來值得觀察的重點，則有
皇翔建設，
該公司已與跨國餐旅集團萬豪國際（marriott）簽約，
規劃在台北車站前的台汽北站土地與士林官邸旁土地興建2個高檔旅館，
未來將委由萬豪經營，這也是萬豪首度進軍台灣。
萬豪在紐約證交所掛牌，旗下的旅館遍布全球，
較知名的品牌包括寶格麗、麗池卡登、萬麗、萬怡等，
知名度都極高。
目前要引進哪些品牌，皇翔保密到家。
台汽北站土地位於承德路與市民大道口，有1,376坪，
受惠於雙子星開發案將啟動，該區身價也水漲船高，
皇翔指出，此地未來可興建約300房的飯店；
至於士林官邸旁的1,261坪土地是地上權案，
皇翔當初標得此案，就打算蓋飯店，以拓展固定收益。
