2015 2016 左永安顧問 越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 社會企業責任 CSR個案討論 農委會茶改場則建置茶葉基因資料庫，能有效辨別台茶和越南、印尼、泰國、中國大陸茶葉，準確率高達95%。台灣一年茶葉市場約有4萬5000公噸，但台灣茶葉只能供給三分之一，除了內銷之外，有些品質較好的茶葉則外銷至國外農委會茶葉改良場前場長陳右人指出 目前三分之二市售手搖杯茶飲原料可能來自越南茶葉改良場統計，台灣每年自行生產1萬5000公噸茶葉，而進口則有三萬噸茶葉，足足是台灣茶的一倍，在進口茶葉中，越南茶為大宗，約占成七成，其次是大陸茶葉、印尼、泰國。

2015 2016 左永安顧問 越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 社會企業責任 CSR個案討論 農委會茶改場則建置茶葉基因資料庫，能有效辨別台茶和越南、印尼、泰國、中國大陸茶葉，準確率高達95%。台灣一年茶葉市場約有4萬5000公噸，但台灣茶葉只能供給三分之一，除了內銷之外，有些品質較好的茶葉則外銷至國外農委會茶葉改良場前場長陳右人指出 目前三分之二市售手搖杯茶飲原料可能來自越南茶葉改良場統計，台灣每年自行生產1萬5000公噸茶葉，而進口則有三萬噸茶葉，足足是台灣茶的一倍，在進口茶葉中，越南茶為大宗，約占成七成，其次是大陸茶葉、印尼、泰國。

2015-04-25 13:21:15 聯合晚報 記者李樹人／台北報導

台灣人愛喝茶，但目前三分之二市售手搖杯茶飲原料可能來自越南，農委會茶葉改良場前場長陳右人指出，越南茶葉主要用於沖泡茶飲、罐裝茶飲和袋茶原料，如果未做好查驗工作，恐危及國人健康。

茶葉改良場統計，台灣每年自行生產1萬5000公噸茶葉，而進口則有三萬噸茶葉，足足是台灣茶的一倍，在進口茶葉中，越南茶為大宗，約占成七成，其次是大陸茶葉、印尼、泰國。

陳右人估，台灣一年茶葉市場約有4萬5000公噸，但台灣茶葉只能供給三分之一，除了內銷之外，有些品質較好的茶葉則外銷至國外，而國人又偏好茶飲，只好大量向越南買茶。

陳右人說，進口茶有農藥超標疑慮，而本土茶農在產茶過程品質管理良莠不齊，也令人擔憂。為此，從2015年起，茶葉改良場推廣「台灣茶葉產地網」，鼓勵台灣茶農自主登錄使用肥料、農藥等情況，追溯產銷記錄。

至於市面上常見混茶歪風，不肖業者以低價進口茶混充台灣高山茶銷售，為此，農委會茶改場則建置茶葉基因資料庫，能有效辨別台茶和越南、印尼、泰國、中國大陸茶葉，準確率高達95%。

陳右人說，透過分子標記判別茶種，僅能無法百分之百判讀，因為部分茶雖然是台灣品種，但被農民帶去中國大陸或其他地區栽種。由於各地生長氣候、水文、土地金屬含量不同，只要加驗金屬離子含量，就能判別產地。

由於茶葉葉片烘焙成茶葉後，只有專家能透過茶湯和茶色，判別國產茶或進口茶，一般民眾無法從茶葉外觀、口感、味道來分辨，陳右人指出，有關單位應加強稽查抽驗，並要求業者清楚標示產地。

2015 2016 左永安顧問 越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 社會企業責任 CSR個案討論 衛福部長蔣丙煌表示，會加強把關茶葉、手搖飲料店的食品安全，食藥署署長姜郁美、食藥署北區主任馮潤蘭 COCO 都可 市占率前2名的清心福全清心福全，目前全國近千家及五十嵐約有3百間就來自台南，還有主打鮮奶類的迷克夏，以及鮮果汁特調的紅太陽 毒茶風暴延燒，繼英國藍「毒茶」後，連50嵐也驗出有農藥殘留。對此，新北市政府衛生局24也全面稽查，除了50嵐外，其總公司在新北市的葵可利、鮮茶道、鮮芋仙等知名15家手搖飲品，共查驗30個茶葉樣品，以農藥殘留為主要項目，連鎖飲料店「50嵐」四季春茶、「CoCo都可茶飲」青茶都中鏢，2家飲料店的茶葉來自同一家廠商「三清製茶公司」，台南市衛生局持續追查發現，米里、紅太陽、傑克小子等7家飲料店，也用到該批茶葉，已要求業者下架。英國藍玫瑰花茶被驗出含農藥DDT後，台南市衛生局抽驗全市各通路的59件茶類樣本，檢驗結果昨晚出爐，15件樣本中，檢出7件殘留芬普尼農藥超標，包括特選綠茶、包種清茶、特選紅茶、伯爵紅茶、錫蘭紅茶及2款烏龍茶。

2015年 04月 24日記者黃憬真／綜合報導

毒茶風暴延燒，繼英國藍「毒茶」後，連50嵐也驗出有農藥殘留。

對此，新北市政府衛生局24也全面稽查，除了50嵐外，其總公司在新北市的葵可利、鮮茶道、鮮芋仙等知名15家手搖飲品，共查驗30個茶葉樣品，以農藥殘留為主要項目，檢驗結果將於1星期以後公布。

新北市衛生局表示，為了釐清新北市的食品安全問題，新北市衛生局與新北市地檢署民生組保持密切聯繫。

除50嵐外，也全面稽查其總公司在新北市的葵可利、鮮茶道、鮮芋仙等知名15家手搖飲品，抽驗30家樣品的乾茶葉。至於國內茶葉，還是進口茶葉，要進一步瞭解供應商的貨源才知道，檢驗結果將於1星期以後公布。

這樣全面大動作稽查，新北市衛生局說，這是接獲中央食藥署的通知，查驗一般茶飲店的食品安全，稽查項目為農藥殘留。原本預計今(2015)年5月才要稽查，因為最近的食品安全問題而提前了。

此外，50嵐也爆出茶葉有農藥殘留，新北市衛生局表示，目前也稽查新北市50嵐的食品安全，並將釐清飲品貨源是否與台中50嵐的貨源有關係。新北市衛生局指出，在新北市永和區的50嵐門市，已封條封存茶葉3.8公斤，並退回總公司了。

TVBS-2015年04月22日

台南不產茶，但許多手搖飲料店卻都是從台南發跡，最後擴展到全國及海外，

其中市占率前2名的清心福全及五十嵐就來自台南，

還有主打鮮奶類的迷克夏，以及鮮果汁特調的紅太陽，也走出自己的風格，

在台南市的崇明路短短1百公尺內，甚至就開了10幾家手搖飲料店，

讓台南成了多數手搖飲料品牌的發源地。

TVBS記者何宜信：「這麼多手搖飲料你知道嗎？都是台南來的。」

冰塊加入多多，再倒入綠茶，就是一杯多多綠，這也是2007年第一家推出這種喝法的，

連鎖手搖飲料店就在台南。TVBS記者何宜信：「這是全國第一家手搖飲料連鎖店，

也是目前全國最大，而且它就來自台南。」

被認為最早，

連鎖手搖飲料店的清心福全，目前全國近千家，知名飲品除了多多綠，還有烏龍綠。

連鎖手搖飲料市場第二名的五十嵐，同樣來自台南，

目前約有3百間，除了這款酸酸甜甜的八冰綠，還有這杯現煮珍珠奶茶，

也是外國遊客的最愛。

店員：「就是珍奶比較多吧，可能就是(外國遊客)口耳相傳。」

來自台南的連鎖手搖店，還包括標榜鮮奶特調的迷克夏，

另外以季節水果特調，闖出名號的紅太陽，也因為台南接近水果產區，有了地利之便

。

店員：「是用新鮮現榨的柳橙，及梅子搭配我們的綠茶下去做的。」

另外還有主打水晶QQ的茶之魔手、主打普洱茶的普洱世家，以及嚮茶、茶香世家

等品牌，也都在這幾年布局全國，南部天氣熱冰飲商機大，全國知名的連鎖茶飲店，

幾乎都是台南起家，紅到台北，甚至在海外拓點，雖然傳出同樣出身台南的英國藍，

茶葉有問題出現危機，不過仍無損台南茶飲品牌，市佔率的主導性。

CoCo都可茶飲用到問題茶葉，9項茶飲停售。　

手搖茶飲被驗出農藥超標，

知名連鎖飲料店「50嵐」四季春茶、「CoCo都可茶飲」青茶都中鏢，

2家飲料店的茶葉來自同一家廠商「三清製茶公司」，台南市衛生局持續追查發現，

米里、紅太陽、傑克小子等7家飲料店，也用到該批茶葉，已要求業者下架。 

　台南市共有5家飲料店使用到該批茶葉，分別為太陽鑫茶飲（紅太陽），下架291公斤；

米里，下架18公斤；傑克小子，下架162公斤；心心園，下架42公斤；

樂活茶飲，下架19.59公斤等，合計下架532.59公斤。

台北市為CoCo都可、新北市為樂法小舖，皆下架回收問題原料。 

　另外，英國藍玫瑰花茶被驗出含農藥DDT後，

台南市衛生局抽驗全市各通路的59件茶類樣本，檢驗結果昨晚出爐，

15件樣本中，檢出7件殘留芬普尼農藥超標，

包括特選綠茶、包種清茶、特選紅茶、伯爵紅茶、錫蘭紅茶及2款烏龍茶。

 知名連鎖紅茶店「英國藍」的玫瑰花茶原料檢出殺蟲劑DDT，食藥署長姜郁美今天表示，將啟動稽查連鎖茶飲店。台北市衛生局調查，英國藍是向供應商洲界貿易公司購買，洲界上游為原宜公司，將對原宜公司進口玫瑰花茶提高抽驗比率為20%。

姜郁美表示，英國藍總公司在台南，根據台南衛生局掌握資料，這批檢出DDT的玫瑰花茶是從伊朗進口，產品標籤產地卻是德國。

究竟是洲界公司或原宜公司更改標籤，衛生局還在釐清中，違規者將依食安法開罰4萬至400萬元，原宜公司進口有DDT殘留的玫瑰花茶，依食安法可罰6萬元到2億元。

台北市衛生局調查，洲界公司的玫瑰花來源是高雄市原宜公司，是民國103年8月7日從伊朗進口，共進口4500公斤，均銷售給英國藍。

食藥署除了提高原宜公司進口玫瑰花茶抽驗比率為20%，食藥署也將全面稽查是否有類似狀況。