2015 2016 左永安顧問 越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 社會企業責任 CSR個案討論 拉亞漢堡、麥味登、喜得炭火燒三明治 消保處表示，已要求業者立即下架不合格商品，若複抽又不符規定，主管機關衛福部將依「食品安全衛生管理法」開罰業者三萬至三百萬元罰鍰。拉亞漢堡新北市中和多倫多店使用的蛋，被驗出三項動物用藥，包括歐美德普、乃卡巴精、馬杜拉；因狀況不尋常，食安聯合稽查小組正追查源頭。台中逢甲大學附近的麥味登惠中店抽查時，架上只剩一個三明治，老闆當時堅持重新現做一個給消保官檢驗，但檢驗結果大腸桿菌群還是超標。A-bao台中美村店也是現場製作，但抽查原味雞腿吐司、蛋奶素三明治等，四項中就有三個檢體不合格，違規率最高。超夯的台中肉蛋吐司的明星商品肉蛋吐司，大腸桿菌群也超標；深受世新大學學生喜愛的台北市佳蒂早餐坊，被抽檢到的兩個三明治，大腸桿菌群也統統超標。

2015 2016 左永安顧問 越經營績效模式 TTQS EMBA ICAP 社會企業責任 CSR個案討論 拉亞漢堡、麥味登、喜得炭火燒三明治 消保處表示，已要求業者立即下架不合格商品，若複抽又不符規定，主管機關衛福部將依「食品安全衛生管理法」開罰業者三萬至三百萬元罰鍰。拉亞漢堡新北市中和多倫多店使用的蛋，被驗出三項動物用藥，包括歐美德普、乃卡巴精、馬杜拉；因狀況不尋常，食安聯合稽查小組正追查源頭。台中逢甲大學附近的麥味登惠中店抽查時，架上只剩一個三明治，老闆當時堅持重新現做一個給消保官檢驗，但檢驗結果大腸桿菌群還是超標。A-bao台中美村店也是現場製作，但抽查原味雞腿吐司、蛋奶素三明治等，四項中就有三個檢體不合格，違規率最高。超夯的台中肉蛋吐司的明星商品肉蛋吐司，大腸桿菌群也超標；深受世新大學學生喜愛的台北市佳蒂早餐坊，被抽檢到的兩個三明治，大腸桿菌群也統統超標。

2015-04-25 03:14:08 聯合報 記者董俞佳／台北報導

行政院消保處會同各地衛生單位抽查全台卅家早餐店，檢驗生肉、蛋、三明治、蛋餅等商品，有十三家、四成三的店家共十七件商品被驗出不得檢出的動物用藥，或是大腸桿菌、大腸桿菌群超標，不少知名連鎖早餐店如拉亞漢堡、麥味登、喜得炭火燒三明治等都上了黑名單。

拉亞蛋驗出三動物用藥

消保處說，拉亞漢堡新北市中和多倫多店使用的蛋，被驗出三項動物用藥，包括歐美德普、乃卡巴精、馬杜拉；因狀況不尋常，食安聯合稽查小組正追查源頭。

消保官說，到台中逢甲大學附近的麥味登惠中店抽查時，架上只剩一個三明治，老闆當時堅持重新現做一個給消保官檢驗，但檢驗結果大腸桿菌群還是超標。

A-bao台中美村店也是現場製作，但抽查原味雞腿吐司、蛋奶素三明治等，四項中就有三個檢體不合格，違規率最高。

連鎖名店外，超夯的台中肉蛋吐司的明星商品肉蛋吐司，大腸桿菌群也超標；深受世新大學學生喜愛的台北市佳蒂早餐坊，被抽檢到的兩個三明治，大腸桿菌群也統統超標。

消保處表示，已要求業者立即下架不合格商品，若複抽又不符規定，主管機關衛福部將依「食品安全衛生管理法」開罰業者三萬至三百萬元罰鍰。

衛福部研究員闕麗卿表示，這次被驗出的動物用藥，對人體的危害並不大，民眾無須過度恐慌，以毒性最劇烈的乃卡巴精為例，每天要吃六千顆蛋，才會對人體產生影響；在自然狀況下，人體會自然排毒。

消保處表示，連鎖知名早餐店是很多人購買早餐的地方，但這些店家的食材通常不由總公司配送，而是店家自己進貨，顯示加盟店業者管理不夠確實。

消保官王德明建議，這次被發現有問題的早餐店幾乎衛生都不太好，建議民眾購買早餐時可觀察店家垃圾桶是否加蓋、砧板是否生食、熟食區隔、店員是否戴口罩、衛生帽等。